Él vino en un barco
Marineros, ultramarinos, sueños trasatlánticos
Mira mi brazo tatuado con este nombre de mujer…
Los barcos veleros, las tabernas de marineros y los ultramarinos forman parte del ambiente portuario. Los puertos de mar son espacios de intercambio y de sueños trasatlánticos. El mar no es una frontera sino un espacio seguro para la navegación y el encuentro entre pueblos. La ciencia, la fe, el amor, las ideas políticas, la actividad mercantil han viajado en barco.
¿Ya no quedan embarcados ni marineros en Cádiz?¿Por qué no se despiden los barcos desde el muelle?¿Qué tienen los marineros que despiertan tanto morbo?
Queremos rememorar el ambiente marítimo desde una visión crítica con el profesor de Naúticas de la Universidad de Cádiz Francisco Piniella que además de un especialista en navegación es un gran viajero del mundo. Y lo vamos a hacer en el Baluarte de los Mártires con la gastronomía del Catering El Faro y los vinos de Freixenet, fantásticos espumosos que nos recuerdan al mar y a las botaduras de los barcos. Nos cantará la gran diva portuaria Leo Powercon Pablo Domínguez en la guitarra y tendremos sorpresas teatrales…
La cata comprende:
- Cata de cuatro cavas de Freixenet
- Freixenet Vintage Reserva
- Elyssia Gran Cuvée
- Freixenet Cuvée D.S.
- Elyssia Pinot Noir
- Gastronomía del Catering El Faro en el Baluarte de los Mártires
- Berenjenas en escabeche
- Tiznao, rehogado de bacalao, cebolla, ajo y pimiento
- Morteruelo, preparado de Hígado de cerdo y menudillo de ave
- Tartaleta de queso
- Intervenciones culturales y del conocimiento
- Profesor Francisco Piniella
- Música en directo de Leo Power
- Sorpresas teatrales
