perversiones gastronómicas

generando dudas, cuestionando conceptos

Opinión en la prensa escrita

Generar dudas, cuestionar conceptos. Perversiones gastronómicas es una espacio de opinión sobre la cultura, los vinos, la gastronomía y la actualidad culinaria.

Pretende experimentar, democratizar el gusto, promover conocimiento y difundir información de la industria agroalimentaria en su relación con la cultura.

Grupo Joly

Las perversiones gastronómicas se publican los sábados en dos cabeceras del Grupo Joly, Diario de Cádiz y Diario de de Jerez. Primer grupo editorial andaluz