artículos de opinión

generando dudas, cuestionando conceptos

Opinión en la prensa escrita

Escribimos habitualmente en la prensa general y especializada.  Analizamos la actualidad y damos nuestra opinión sobre la cultura, los vinos y la gastronomía.

Nuestro objetivo es experimentar, democratizar el gusto, promover conocimiento y difundir información de la industria agroalimentaria en su relación con la cultura.

Revista TAPAS

Premio Nacional de Gastronomía, la revista TAPAS Magazine, es una de las revistas más actuales, vanguardistas y originales del panorama nacional e internacional. Pertenece al grupo Spainmedia y en ella publicamos artículos muy vinculados a la cultura, la literatura y la historia en su relación con los vinos y la gastronomía. @TapasMagazine

Diario de Cádiz. Grupo Joly

Nuestra sección se llama Perversiones Gastronómicas y se publica los sábados en dos cabeceras del Grupo Joly, Diario de Cádiz y Diario de de Jerez. Primer grupo editorial del sur de España, Joly es el decano de la prensa andaluza y tiene presencia en todas las provincias. @diariocadiz